Listopadowe nowości w Starym Browarze

Czy wiecie, że część Starego Browaru nadal aktywnie działa? Sklepy ze zdrową żywnością, drogerie, punkty usługowe, restauracje i kawiarnie serwujące dania na wynos i wiele innych salonów wciąż czeka na Was oferując swoje wyjątkowe produkty. Warto tu zaglądać, tym bardziej, że w ofercie Starego Browaru pojawiło się wiele nowości. Powstały nowe punkty – Zakwasownia i Biogo, a Ziaja wprowadziła nowe, wegańskie produkty. 

 

 

ZIAJA

 

Pewnie każdy z Was zna polską firmę Ziaja, która jest na naszym rynku już od 1989 r. Została założona przez farmaceutów - Aleksandrę i Zenona Ziaja. Ziaja produkuje farmaceutyki oraz wysokiej jakości kosmetyków do pielęgnacji twarzy, ciała i włosów.

Co ciekawe, pierwszym produktem firmy Ziaja był krem oliwkowy, który jest sprzedawany z powodzeniem do dziś.




Obecnie oferta Ziaji obejmuje około 1200 pozycji preparatów przyjaznych dla skóry i środowiska, w tym także wegańskich oraz z wysoką zawartością składników pochodzenia naturalnego, nietestowanych na zwierzętach, w których do niezbędnego minimum ograniczono zawartość konserwantów.

Ziaja w swojej ofercie ma nową, w pełni wegańską, zawierającą od 95-99% składników pochodzenia naturalnego (w zależności od produktu) serię Baltic Home Spa, pachnącą nasyconym aromatem mango. W serii znajdują się produkty do pielęgnacji twarzy i ciała oraz kosmetyki do mycia ciała i włosów. Jest to zestaw idealny do domowego spa! Dzisiaj coraz więcej czasu spędzamy w domu. Wykorzystajmy ten czas i podarujmy sobie odrobinę przyjemności.


W serii Baltic Home Spa znajdziecie Galaretkę do kąpieli (15,82 zł), Gruboziarnisty peeling do ciała (21,08), Microscrub (22,84 zł), Mus nawilżający do ciała (22,84 zł), Serum nawilżające do ciała (26,36 zł), Oliwkę do masażu ciała (22,84 zł), Mgiełkę do ciała i włosów (8,78 zł), Lekki krem nawilżająco-dotleniający do twarzy (13,17 zł) oraz Żel 3 w 1 do mycia twarzy, ciała i włosów (13,17 zł).






Oprócz serii mango warto sięgnąć po jedne z wyjątkowych wegańskich żeli pod prysznic (11,69 zł) i płynów do kąpieli (10,90 zł). Nietuzinkowe zapachy nowej linii kuszą oryginalnością. Znajdziecie tam m.in. czerwoną porzeczkę, figę włoską, słoneczną pigwę czy miętę herbacianą. 

Warto zwrócić także uwagę na dezodoranty Ziaja w tym wegański, zawierający 90% substancji pochodzenia naturalnego Dezodorant bez soli i glinu (9 zł) , zawierający esencję z liści zielonej oliwki oraz substancje bakteriostatyczne i neutralizujące zapach potu. 





Wychodząc ze sklepu Ziaja nie zapomnijcie o maseczkach, ale także tych pielęgnacyjnych do twarzy. Są wegańskie i zadbają o naszą buzię w czasie długich seansów z Netflixem! Choć wieczornym hitem będzie niewątpliwie wegański rozświetlająco-nawilżający mus do ciała o zapachu piernika (10 zł). Bez niego nie wyobrażam sobie tej zimy!




Koniecznie wpadajcie do sklepu Ziaja na poziomie 0 Pasażu Starego Browaru! Znajdziecie tu idealne prezenty dla siebie i bliskich. Wbrew pozorom, święta tuż tuż!


 

BIOGO

 

Na początku listopada w Starym Browarze otworzył się nowy sklep ze zdrową żywnością Biogo. Jest to pierwsza filia tej marki w Poznaniu. Biogo powstało z minimalistycznej idei podejścia do życia i łączy maksymalną prostotę ze szczytem wyrafinowania.

Biogo znajdziesz na poziomie -1 Atrium Starego Browaru. Jest to miejsce idealne dla wielbicieli zdrowego jedzenia, osób chcących zadbać o zdrowie i wzmocnić odporność naturalnymi suplementami czy miłośników naturalnych kosmetyków oraz domowych środków do czyszczenia. W Biogo produkty dla siebie znajdą osoby z nietolerancjami, a także weganie czy wegetarianie.



Jeśli zaczynasz przygodę z wegańską kuchnią, Biogo jest miejscem do którego powinieneś koniecznie zajrzeć. Znajdziesz tu charakterystyczne produkty kuchni wegańskiej – agar agar (19, 99 zł) czyli wegańską żelatynę, nieaktywne płatki drożdżowe smakujące jak ser (17,99 zł) czy czarną sól (8,99 zł) bez której nie stworzysz tofucznicy (to ona nadaje tofu smak jajka!).

Uprawiający sport weganie znajdą tu białko konopne (17,79 zł) i z grochu (15,59 zł), które idealnie uzupełnią naszą dietę w wysokiej jakości białko roślinne oraz superfoods typu matcha, guarana czy jagody goji.




Na długie jesienne i zimowe wieczory idealnie sprawdzą się aromatyczne, ekologiczne herbaty, mające prozdrowotne działanie m.in. herbata na odporność, trawienie czy dobry sen. Odporność wspomoże też wszelakiego rodzaju miód (30-50 zł) czy pyłek pszczeli (29,99 zł), który nie tylko wzmocni nasz organizm ale poprawi wygląd włosów, skóry i paznokci.




Wieczory umilą także naturalne olejki (5-20 zł), które mają wszelakie zastosowania zdrowotne – w zależności od rodzaju olejku mogą np. wspomóc leczenie kataru, działać antywirusowo, pomóc w walce z bezsennością, uspokoić czy dodać energii. Co więcej, olejki takie jak tymiankowy, sosnowy czy eukaliptusowy nadadzą się idealnie do domowych inhalacji, które nieraz mają zbawienne działanie kiedy jesteśmy chorzy.

W Biogo znajdziesz także wszelkiego rodzaju suplementy m.in. witaminę C, tak niezbędną w budowaniu naszej odporności. Pomaga zapobiegać przeziębieniom i grypie wzmacniając układ immunologiczny oraz działa przeciwzapalnie. W sklepie witamina C sprzedawana jest pod postacią proszku czy tabletek. Ja zdecydowanie preferuję tą drugą formę podania. Wysokiej jakości tabletki z witaminą C można tu kupić już za 20-30 zł.




Biogo wspiera ideę recyklingu. Torby tu sprzedawane zostały stworzone z podarowanych marce materiałów, które zyskały tu nowe życie. Zrezygnuj z plastikowej torby i kup torbę zero waste, która posłuży na lata.

 


ZAKWASOWNIA

 

Kolejnym nowym miejscem na mapie Starego Browaru jest Zakwasownia, na otwarcie której czekaliśmy z wielką niecierpliwością. Udało się i od października w Poznaniu można kupić stacjonarnie wszystkie produkty znanej polskiej marki.



Zakwasownia to rodzinna manufaktura z misją. Stworzyli ją Magdalena i Mikołaj Batorowie, którzy z zamiłowaniem promują organiczną, ekologiczną kuchnię roślinną. Rodzina specjalizuje się w produkcji genialnych kiszonek oraz roślinnej żywności ekologicznej. Ich misją jest dzielenie się z innymi pasją do wartościowego jedzenia i zdrowego stylu życia!

Jednym z popularniejszych produktów Zakwasowni jest zakwas buraczany (19-30 zł), który manufaktura wytwarza w kilku wersjach. Każdy znajdzie więc idealny zakwas dla siebie. Ekologiczne zakwasy z buraków Zakwasowni to niepasteryzowane, żywe napoje probiotyczne, dające zdrowie, energię i siłę. Nastawiane według rodzinnej receptury. Bogate są w witaminy z grupy A, C, B, E, żelazo, potas, wapń, kobalt i biotynę, a poza tym wspierają florę bakteryjną jelit. I, co niebagatelne, są smaczne. Dlaczego warto sięgnąć po zakwas z buraka? Przede wszystkim - poprawia odporność. Wspomaga proces tworzenia czerwonych krwinek oraz wspiera pracę nerek i wątroby. Warto wprowadzić zakwas do naszej kuchni i cieszyć się jego wyjątkowymi właściwościami oraz pysznym smakiem!




Produkty obok których nie powinniście przejść obojętnie to półlitrowe Shoty odpornościowe Zakwasowni (49 zł) sprzedawane także w małych 100 ml butelkach (15 zł). Niewątpliwie moim ulubionym jest Shot antybiotyczny - doskonały napój funkcjonalny z wytłoczonego soku z korzenia z kurkumy i imbiru z dodatkiem oleju z oregano i cayenne. Ma silne działanie przeciwzapalne oraz jest idealnym uzupełnieniem diety przeciwnowotworowej.






Kolejnym popularnym produktem Zakwasowni jest kombucha (17 zł), czyli niepasteryzowany, żywy napój o właściwościach probiotycznych bogaty w cenne kwasy organiczne. Orzeźwiający, smaczny i jednocześnie bardzo zdrowy jest świetną alternatywą dla soków owocowych i innych napojów w codziennej diecie. W sklepie znajdziecie go w różnych smakach m.in. lawendowym, truskawkowym czy z trawą cytrynową i liściem kafiru.


Czym byłoby miejsce z kiszonkami bez kimchi? Jest to sztandarowy produkt Zakwasowni.  Kimchi (17 -30 zł) to koreańska kiszonka o wyrazistym aromacie i intensywnym smaku, składająca się z fermentowanych lub kiszonych warzyw. Zazwyczaj jest to kapusta pekińska, rzepa albo ogórek. Kimchi stanowi bardzo bogate źródło bakterii kwasu mlekowego, typu lactobacillus, błonnika, witamin (A, B1, B2, C) oraz wapnia i żelaza. Uznane jest przez specjalistów za jedną z najzdrowszych potraw na świecie, a tradycyjny proces przygotowywania i dzielenia się kimchi został wpisany na Listę Niematerialnego Dziedzictwa Kulturowego Ludzkości. Kimchi posiada silne działanie probiotyczne, ma zdolność przywracania prawidłowej flory bakteryjnej przewodu pokarmowego (wskazane po antybiotykoterapii, chemioterapii i radioterapii). Jest skutecznym środkiem wspomagającym walkę z pasożytami i przerostem drożdży w organizmie. Jako najbogatsze źródło glukozynolanów (hamują rozwój komórek rakowych) jest wskazane w diecie przeciwnowotworowej. Reguluje metabolizm, wzmacnia wydzielanie soków trawiennych, wspomaga układ krążenia.





W Zakwasowni znajdziecie także inne kiszonki, mnóstwo rodzajów octów (ok. 30 zł) m.in. ocet porzeczkowy, z selera, rabarbarowy,  cytrusowy czereśniowy, a także wegańskie wyroby np. majonez wegański, smalec wegański, czedar z nerkowców, roślinne pasztety czy gotowe dania.

W miejscu tym nie braknie także słodyczy. Możecie wpadać po domowe wegańskie ciasta bez cukru, glutenu (ok. 20 zł za kawałek), wegańskie trufle  (26 zł) czy czekoladę (26 zł) bez cukru w wersji z prażonymi migdałami czy liofilizowaną truskawką i po wiele innych słodkich zdrowych pyszności.





Zakwasownię znajdziecie na poziomie -1 w Atrium Starego Browaru. Już z daleka zauważycie piękne wnętrze pełne apetycznych produktów! Odwiedzajcie je i korzystajcie z naturalnych produktów wspomagających odporność.




Jak widzicie, pomimo zamknięcia części sklepów, w Starym Browarze nadal można upolować niemałe skarby! Cenniejsze tym bardziej, że inwestycja w zdrowie jest teraz tą najważniejszą. Nie bójcie się tu wpadać, gdyż Stary Browar w pełni dba o Wasze zdrowie, a sklepy przestrzegają wszystkich obowiązujących zasad, byście czuli się bezpiecznie i swobodnie. Pamiętajcie tylko o dezynfekcji rąk i maseczkach.



 Zdjęcia wykonał: Jakub Krzyżanowski https://www.jakubkrzyzanowski.pl


Stary Browar
ul. Półwiejska 42
61-888 Poznań

strona internetowa 

 

 

 



Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza