Pasta z kaszy jaglanej, pieczarek i pomidorów (wegańskie, bezglutenowe)
Jednym z moich ulubionych składników, z których robię pasty kanapkowe jest kasza jaglana. Stanowi ona idealną, neutralną bazę, przejmującą smaki produktów, z którymi ją połączymy. Nie dominuje smakiem, dlatego pasty kanapkowe z jej dodatkiem to świetny pomysł na wykorzystanie tego, co mamy w kuchni.
Zazwyczaj jaglane pasty kanapkowe tworzę spontanicznie, akurat z tego, co zalega w lodówce, gdyż nie lubię marnowania jedzenia. W taki sposób powstało także to smarowidło. Pozbierałam spiżarniane "resztki" i stworzyłam pastę z kaszy jaglanej, pieczarek i pomidorów. Pięknie pachnąca ziołami i wędzoną papryką, idealnie sprawdzi się jako smarowidła na kanapkę, nadzienie do naleśników lub po prostu przekąska, w której można maczać ulubione pieczywo. Z "jarmużową wersją" Pieczywa Vega Lekkie Sonko smakuje wybornie!
wegańskie, bezglutenowe