Ciasteczka owsiane z nutą migdałową (wegańskie, bezglutenowe, bez cukru)
Zaczyna się weekend, więc najwyższy czas na rozpieszczanie kubków smakowych.
Co jednak zrobić, gdy pomimo tego, że nadchodzi ów wymarzony weekend, my nie mamy na nic czasu?
Nadal rozpieszczać własne podniebienie!
Oj nie... Nie mam na myśli wysoce przetworzonych, kupnych słodyczy. Od tego mi proszę z daleka!
Wspaniałym pomysłem będą proste i pyszne wegańskie, bezglutenowe ciasteczka owsiane z nutą migdałową, bez cukru, słodzone jedynie daktylami!
Są słodkie, pyszne i zdrowe przekąski, które do wykonania nie potrzebują zbyt wiele uwagi. Ciasteczka! Zresztą, zapewne zauważyliście, że często je pokazuję na blogu. No cóż... sama nie mam na nic czasu, często gdzieś wyjeżdżam, a nie ukrywam, lubię zdrową słodycz, szczególnie w weekendy. Robienie własnych ciasteczek sprawiło, że już nie wchodzę w sklepowe regały ze słodyczami i poszukiwaniu jedzeniowej przyjemności. Wiem, że nic tam wartościowego nie znajdę, nawet jeśli jest opatrzone etykietką "fit" czy "pełnoziarniste".
Domowe, pełne zdrowia ciasteczka nie są wcale takie trudne w przygotowaniu i nie wymagają wybitnych umiejętności kulinarnych. Potrzeba jedynie odrobinki czasu, dużych chęci i wielkiego apetytu. W wyniku tego wszystkiego otrzymamy wegańską przekąskę - bez glutenu i bez cukru. Brzmi cudownie, nieprawdaż? Idealne dla małych alergików, czy wymagających dużych łasuchów.
Dzisiejszą ciasteczkową propozycją na bogu będą wegańskie i bezglutenowe ciasteczka słodzone daktylami z płatkami owsianymi i amarantusem, o bajecznym migdałowym zapachu.
Skusicie się?