Obraz
Autor:

"Wegańskie smarowidła, nie tylko na kanapkę!" - ebook z 51 przepisami

Miłość do kuchni roślinnej nie obyłaby się ona bez wszelkiego rodzaju smarowideł i past kanapkowych!
Dlaczego?
To jedne z bardziej uniwersalnych składników kuchni roślinnej, sprawiających, że staje się ona łatwa i przyjemna. Pastę kanapkową można zrobić praktycznie ze wszystkiego, często z tego, co akurat zostanie w kuchni. Jest to więc świetny sposób do pobudzenie naszej kulinarnej kreatywności i wyczyszczenie lodówki z zalegających produktów.

Roślinne smarowidło nie raz zaspokoiło niespodziewany głód, uratowało spontaniczną imprezę czy Święta (Nie wyobrażam sobie ich bez smalcu z fasoli, pasty bezjajecznej czy tej bezrybnej!), dlatego postawiłam poświęcić temu tematowi całego ebooka.  Tak powstał ebook “Wegańskie smarowidła, nie tylko na kanapkę”, gdzie zawarłam 51 moich ulubionych przepisów na pasty, które wykorzystacie nie tylko do stworzenia pysznej kanapki!


"Wegańskie smarowidła, nie tylko na kanapkę!" z 51 wyjątkowymi przepisami 

kupisz za jedyne: 25,65 zł

https://apetinar.com/produkt/weganskie-smarowidla-nie-tylko-na-kanapke-ebook/

Pasty kanapkowe mają wiele zastosowań w kuchni. Klasycznie mogą być smarowidłem na pieczywie czy dodatkiem do warzyw pokrojonych w słupki. Można nimi nadziewać naleśniki czy pierogi, a nawet stworzyć z nich sos do makaronu. U mnie smarowidło często ląduje na domowej pizzy czy cieście francuskim. Na to układam ulubione warzywa lub te, które akurat mam pod ręką. Chwila moment i pyszne, wartościowe danie gotowe! Śmiejcie się, ale pizza z hummusem czy z baba ghanoush wpada u mnie częściej niż ta klasyczna z sosem pomidorowym.

Sklepy oferują nam coraz więcej gotowych roślinnych smarowideł. Są one może i smaczne, jednakże za niższą cenę zrobisz w domowej kuchni coś o wiele pyszniejszego i z fajniejszym, sprawdzonym przez siebie składem. Tylko mi się nie tłumacz brakiem czasu, gdyż domowa pasta roślinna to jedynie kilka minut działań w kuchni, a i tak większość roboty zrobi za Ciebie blender. Także nie pozostaje mi nic jak życzyć Tobie smacznego!

Przepisy, które znajdziesz w ebooku:

  1. Pasta z tofu i pieczonej papryki
  2. Pasta z kaszy jaglanej, pieczarek i pomidorów
  3. Pasta z fasoli i jabłka
  4. Pasta z czerwonej soczewicy i pieczonej papryki
  5. Pasta z ciecierzycy i natki pietruszki
  6. Pasta z białej fasoli, jarmużu i słonecznika
  7. Pasta z czerwonej soczewicy i pieczonej marchewki
  8. Hummus z natką pietruszki
  9. Pasta z zielonej soczewicy i cebuli
  10. Pasta bezjajeczna z tofu
  11. Pasta z zielonej soczewicy, natki pietruszki, pieczarek i kaparów
  12. Paprykarz z kaszy jaglanej
  13. Hummus z burakiem
  14. Pasta z ciecierzycy i suszonych pomidorów
  15. Pastą z pieczonego buraka i białej fasoli
  16. Pasta z czerwonej soczewicy i suszonych pomidorów
  17. Pasta ze słonecznika i pieczonej papryki
  18. Pasta z pieczonego bakłażana, fasoli i tahini
  19. Pasta z awokado i zielonego groszku
  20. Pasta z białej fasoli z orzechami włoskimi i tymiankiem
  21. Pasta z nerkowców, suszonych pomidorów i maku
  22. Pasta z zielonej soczewicy i pieczarek ala pasztetowa
  23. Wegański smalec z fasoli
  24. Hummus  z białej fasoli
  25. Pasta z ciecierzycy z pestkami dyni i oliwkami
  26. Pasta z zielonego groszku i tahini
  27. Hummus z pieczoną marchewką
  28. Baba ghanoush
  29. Hummus z suszonymi pomidorami i chili
  30. Pasta z pieczonej papryki, tofu i suszonych pomidorów
  31. Hummus z pieczonym czosnkiem i harisą
  32. Pasta z pieczonej papryki, tofu i suszonych pomidorów
  33. Pasta z batata i słonecznika
  34. Pasta buraczana z tofu i orzechami włoskimi
  35. Pasta z czerwonej fasoli
  36. Pasta kanapkowa z brokuła
  37. Muhammara
  38. Pasta z batata i orzechów włoskich
  39. Soczewica z tahini i kuminem
  40. Kawior z bakłażana z dodatkiem nasion chia
  41. Pasta z zielonego groszku i bobu
  42. Pasta z pieczonej marchewki i słonecznika
  43. Hummus klasyczny
  44. Pasta z pieczonej dyni, suszonych pomidorów i słonecznika
  45. Twarożkek z tofu
  46. Bezjajeczna pasta z ciecierzycy
  47. Hummus z pieczoną papryką
  48. Pasta z zielonego groszku i koperku
  49. Pasta z pieczonych buraków, z białą fasolą i nasionami słonecznika
  50. Pasta bezrybna
  51. Cieciorella

Liczba stron:115





Czytaj dalej
Obraz
Autor:

"Pasztety roślinne, nie tylko na Święta!" - ebook z 28 przepisami

Ważną częścią moich Świąt zarówno Bożego Narodzenia, jak i Wielkanocy, są roślinne pasztety. Bez nich nie wyobrażam sobie tego czasu. Za każdym razem staram się zaskakiwać rodzinę i tworzyć nowe pasztetowe wariacje smakowe. Uwielbiam patrzeć jak wielbiciele klasyków wcinają moje roślinne cuda ze smakiem, nie marudząc, że nie ma w nich ani grama mięsa. Pasztety wegańskie mają potencjał, mogą zaskoczyć smakami, a co więcej, możemy zrobić je praktycznie z wszystkiego. Są tez dowodem na to, że świąteczny stół może składać się ze zdrowych, nietuczących potraw, wcale nie ujmując na ich smaku.

W tym ebooku zawarłam 28 przepisów na moje ulubione roślinne pasztety. Pełne roślinnego białka oraz błonnika, wniosą wiele zdrowia na Twój świąteczny stół.

Ebook "Pasztety roślinne, nie tylko na Święta!" kupisz za jedyne 19,65 zł

https://apetinar.com/produkt/pasztety-roslinne-nie-tylko-na-swieta-ebook/

Jak tytuł tego ebooka brzmi, pasztety te można jeść nie tylko w Święta! To idealna przekąska do szkoły czy pracy, a także super opcja na niejedną imprezę! Z tego ebooka będziesz mógł/mogła korzystać więc przez cały rok. Zwłaszcza, że smak tych pasztetów uzależnia!

W ebooku "Pasztety roślinne, nie tylko na Święta!" znajdziesz przepisy na:

  1. Pasztet z czerwonej soczewicy, marchewki i orzechów włoskich
  2. Pasztet jaglany z papryką, porem, masłem orzechowym i czarnuszką
  3. Prosty pasztet buraczany
  4. Pasztet z żółtej soczewicy, dyni z suszonymi pomidorami i oregano
  5. Gryczany pasztet z batata z masłem orzechowym
  6. Pasztet z zielonego groszku, pestek dyni i bazylii
  7. Pasztet bezrybny
  8. Pasztet z fasoli z jabłkiem i słonecznikiem
  9. Pasztet warzywny z czerwoną soczewicą i kaszą jaglaną
  10. Pasztet z pieczarkami i zieloną soczewicą
  11. Paprykowy pasztet z czerwoną soczewicą i orzechami włoskimi
  12. Pasztet z soczewicy i kaszy jaglanej z bakłażanem i orzechami włoskim
  13. Paszteciki z białej fasoli ze śliwką
  14. Pasztet z zielonej soczewicy z pestkami dyni
  15. Pasztet z ciecierzycy z ogórkiem kiszonym
  16. Pasztet z pieczonych buraków, kaszy jaglanej i jabłka
  17. Pasztet z czerwonej soczewicy z pieczonym batatem
  18. Pasztet z fasoli z gruszką i orzechami włoskimi
  19. Pasztet z soczewicy i kaszy jaglanej z żurawiną
  20. Pasztet z białej fasoli z chrzanem
  21. Pasztet z dyni, soczewicy i słonecznika
  22. Paszteciki z pieczonych buraków, białej fasoli z pestkami dyni
  23. Pasztet z bobu i fasoli
  24. Pasztet z pora, zielonego groszku i komosy ryżowej
  25. Pasztet z czerwonej fasoli
  26. Pasztet z topinamburem, gruszką i słonecznikiem
  27. Paszteciki z groszku, kaszy jaglanej i papryką
  28. Pasztet z fasoli z pieczarkami i orzechami włoskimi

ilość stron: 77




Czytaj dalej
Obraz
Autor:

Prezentownik świąteczny ze Starym Browarem

Święta Bożego Narodzenia zbliżają się wielkimi krokami. Coraz mniej czasu zostało nam na poszukiwanie idealnych prezentów dla naszych najbliższych. Dla wielu z nas jest to niemałe wyzwanie! Duży wybór produktów oferowanych przez sklepy powoduje trudne decyzje. Niełatwo zadecydować czy naszą ukochaną osobę bardziej zadowoli designerski czajnik czy zestaw wysokiej jakości kosmetyków i choć z chęcią kupiłoby się i to i to, trzeba postawić na jeden podarunek. Pomimo, że w Święta prezenty nie są najważniejsze, dobrze wybrane mogą przynieść wiele radości.   



Grudzień i czas obdarowywania to moja ulubiona część roku. Przyznam się, że jestem wyśmienitą poszukiwaczką prezentów, zwłaszcza tych, które będą służyć na miesiące czy lata. W dobie konsumpcjonizmu, praktyczność podarunku to dla mnie podstawa. By nie kupić niczego przypadkowego i nietrafionego, zakupy planuję już na kilka tygodni przed Świętami. To więc ostatni dzwonek by pomyśleć o podarunkach i nie zaliczyć prezentowej wpadki. Chodźcie ze mną na poszukiwanie idealnych prezentów dla moich najbliższych. Na zakupowe łowy wybrałam się oczywiście do Starego Browaru. Wiem, że znajdę tu wszystko, czego potrzebuję.

DLA PRAWDZIWEJ SZEFOWEJ KUCHNI

Moje poszukiwania rozpoczęłam od prezentów, które ułatwiłyby codzienność każdej osobie spędzającej dużo czasu w kuchni. Dla wszystkich kochających włoską kuchnię, maszynka do makaronu będzie prezentem idealnym. Nie ma przecież nic lepszego od domowej pasty! Maszynkę, która pomoże Wam ją stworzyć znajdziecie m.in. w Duce.
 Wysokiej klasy robot kuchenny to marzenie wielu z nas. Nie jest on najtańszym prezentem, jednakże to podarunek, który posłuży na lata, niosąc przy tym wiele radości. Oszczędzimy nim wiele czasu i pracy własnej. Robot od zadań specjalnych czyli kultowy KitchenAid znajdziecie w Mensa Home. Zakupicie tam także wszelkiego rodzaju blendery kielichowe i ręczne. Nie wyobrażam sobie bez nich gotowania! Co więcej, tak pięknie wyglądają, że mogą być ozdobą niejednej kuchni.




DLA KOCHAJĄCYCH DESIGN

Dla wielu z nas stylowa jadalnia to podstawa pięknego i przytulnego domu. Dania serwowane na pięknych talerzach czy jedzone designerskimi sztućcami wydają się jeszcze bardziej wyjątkowe i smakują o niebo lepiej. No chyba, że coś przypalimy lub przesolimy – wtedy nawet najdroższy talerz nie pomoże.   Piękna zastawa jako prezent to zazwyczaj strzał w 10! Tym bardziej, że może się przydać już podczas świątecznego obiadu. W sklepach Browaru znajdziecie talerze, patery, sztućce czy kieliszki o wszelkiego rodzaju kolorach i kształtach, dzięki czemu kupienie czegoś pasującego do wystroju domu i osobowości obdarowywanego nie będzie problemem. Każdy rodzaj zastawy stołowej, w wyjątkowej formie znajdziesz m.in. w Duka, Mensa Home, Miloo Home czy Marius&Louis. 
Jeśli kuchnia obdarowywanego to zbiór designerskich sprzętów, świetnym pomysłem na prezent będzie piękny stylowy czajnik, najlepiej w czerwonym, intensywnym kolorze. Nikt nie przejdzie obok niego obojętnie! Polecam ten marki KitchenAid, który znajdziecie w Mensa Home. Nie jest tani, ale jak szaleć to właśnie w Święta! :)




DLA MIŁOŚNIKÓW KAWY I HERBATY

Zapewne macie kogoś w rodzinie lub wśród znajomych, kto pije hektolitry kawy czy herbaty. Kogoś, kto odróżnia Arabicę od Robusty czy Yunnan od Earl Grey. Najlepszym prezentem dla takiej osoby będzie oczywiście zaparzacz do herbaty czy kawy lub zestaw pięknych filiżanek lub kubków. Wysokiej jakości zaparzacze znajdziecie w Duce i Mensa Home. Natomiast niepowtarzalne zestawy filiżanek czekają na Was na półkach Marius&Louis. Są tak piękne, że mogą zdobić pomieszczenie! Natomiast dla miłośników zielonej herbaty polecam piękne dzbanki żeliwne, które zakupicie w Duce. Można je kupić w zestawie z kubeczkami.



DLA ZDROWO ODŻYWIAJĄCYCH

Zdrowy styl życia, dbałość o własne zdrowie i o to, co ląduje na naszym talerzu to już nie moda, a potrzeba. Świadomość społeczeństwa rośnie. Idealnym prezentem dla osoby zdrowo odżywiającej się będzie najnowszej generacji wolnoobrotowa wyciskarka do soków. Dzięki niej stworzenie pysznego i odżywczego koktajlu warzywno-owocowego stanie się dziecinnie proste! Wyciskarkę zakupicie w Mensa Home. Do prezentu możecie dorzucić świąteczny zestaw  wysokiej jakości zakwasów z Zakwasownia. Gwarantuję, że spowoduje on uśmiech na twarzy i pomoże osobie obdarowanej jeszcze bardziej zadbać o odporność!




DLA MOLI KSIĄŻKOWYCH

Książka jest zawsze dobrym pomysłem! Najważniejsze w jej kupnie jest jednak to, żeby była idealnie dopasowana do odbiorcy. Ci gotujący będą na pewno zadowoleni z książek kulinarnych zdradzających nam tajniki kuchni danego kraju. Chyba nie ma kucharza, który nie lubi za pomocą jedzenia przenosić się do różnych zakątków świata!



DLA KOBIET KOCHAJĄCYCH NATURĘ

Jeśli szukasz prezentu dla kobiety, która tak jak ja, medytuje i kocha naturę, nie ma dla niej lepszego prezentu niż nietuzinkowy wisior ORSKIEJ z kolekcji Terra z kryształem górskim, onyksem czy kwarcem różowym. Wielu z nas wierzy w moc kamieni, traktując je jako amulety. Prezent w takiej postaci będzie rzeczywiście prezentem wyjątkowym. Tym bardziej, że marka stworzyła 30 naszyjników, z których każdy jest unikatem.





DLA KOCHAJĄCYCH ŚWIĘTA

Jeżeli Wasi bliscy kochają Święta i bardzo dbają o to, by w domu stworzyć ciepłą, świąteczną atmosferę, idealnymi dla nich prezentami będą piękne, ręcznie robione, często w oryginalnych kształtach bombki, dekoracje, pachnące cynamonem świeczki i aromaty, poduszki czy obrusy. 
Bombki w ciekawych kształtach znajdziecie w Mensa Home czy Miloo Home. Świeczkami i aromatami uraczy nas m.in. Yankee Candle i Rituals. Poduszki, obrusy i dekoracje kupicie w Miloo Home czy Marius&Louis. Moją uwagę zwróciła najbardziej dekoracja „lodowisko”, która ozdabia wnętrze Marius&Louis. Robi ona naprawdę duże wrażenie!




Jak widzicie, wystarczy spędzić chwilę w Starym Browarze, by znaleźć prezent idealny… Przyznam się, że oprócz dużej ilości podarunków dla najbliższych, trafiłam na kilka, które sprawiłam sobie…  Trudno się powstrzymać widząc takie wspaniałości.

fot. Jakub Krzyżanowski
Post powstał przy współpracy ambasadorskiej ze Starym Browarem.



Czytaj dalej
Obraz
Autor:

Wegański i bezglutenowy ebook świąteczny “Zdrowe słodkości, nie tylko na Święta”

Ebook “Zdrowe słodkości, nie tylko na Święta” to zbiór moich najbardziej popularnych przepisów na świątecznych słodkości, które stworzyłam wciągu 10 lat prowadzenia bloga. Znajdziesz tu 54 wyjątkowe przepisy, które zawsze wychodzą i zostały sprawdzone przez tysiące czytelników.

Część z Was zapewne wie, że kocham Święta, a tworzenie świątecznych wypieków daje mi wiele radości. W sumie jest to dla mnie wielka przyjemność. Może dlatego przez lata tak łatwo udało mi się stworzyć świąteczne słodkości, które co roku powracają na Wasze stoły. Ten ebook  powstał w sumie dzięki Wam, przez 10 lat testujących moje wegańskie słodkości.

Wielce możliwe, że jest grudzień i szukasz inspiracji na zdrowe słodkości, które umilą Tobie i Twoim bliskim świąteczny czas. Może zastanawiasz się czy w ogóle da się stworzyć zamienniki klasycznych ciast, które sprawią, że Święta będą magiczne i pyszne? Oczywiście! Przecież w Święta wszystko jest możliwe… :) 

Potrzebuję jedynie Twojego zaufania, ogromu chęci i szczypty uśmiechu, a zapewniam Cię, że wspólnie stworzymy Święta pełne zdrowej i pysznej słodyczy, która uraduje podniebienia Twoich najbliższych. Będą makowce, tarty, babki, keksy, pierniki, serniki wegańskie i oczywiście pierniczki!  Wszystko w wegańskiej i bezglutenowej wersji, która nie tylko przywoła uśmiech na twarzach świętujących, ale i odżywi ich ciała. Możliwe, że nikt się nawet nie zorientuje, że je zdrowszą wersję danego wypieku! A jeszcze bardziej prawdopodobne, że poprosi o dokładkę. 

Także… Łap przepis na słodkie Święta doskonałe!

Pachnące cynamonem, kardamonem, migdałami i pomarańczą…

https://apetinar.com/produkt/zdrowe-slodkosci-nie-tylko-na-swieta-weganski-ebook-swiateczny/




W ebooku znajdziesz:

PRZEPISY PODSTAWOWE

Masło orzechowe
Domowa przyprawa piernikowa
Mleko migdałowe
Puree z pieczonej dyni
Pieczone buraki
Fasola
Ciecierzyca
Puree z pieczonego batata
Idealna domowa masa makowa
Domowa kandyzowana skórka pomarańczowa

MAKOWCE

Makowiec z komosą ryżową
Tarta makowa z czekoladowym musem z awokado
Makowiec z czekoladą bez pieczenia
Makowiec z budyniem jaglanym pod kruszonką
Makowiec zawijany
Prosty i lekki makowiec z jabłkiem z karmelem daktylowym
Makowiec z musem czekoladowym
Makowiec z nasionami chia
Orzechowy makowiec z kaszą jaglaną i chia
Gallete z masą makową i jabłkiem
 

PIERNIKI, BABKI I KEKSY

Bananowiec z suszonymi śliwkami, słonecznikiem i melasą buraczaną
Dyniowy chlebek z polewą kawowo-cynamonową
Keks bananowy z żurawiną i czekoladą
Babka mango z bakaliami i polewą orzechowo-pomaranczową
Wilgotny piernik na melasie z orzechami włoskimi
Bananowy piernik czekoladowy z masą kokosową
Parkin – piernik z Yorkshire
Keks bananowy z pomarańczą
Wilgotny piernik bananowy

TARTY

Jaglana tarta kawowo-orzechowa
Tarta z czekoladą i musem śliwkowym
Tarta orzechowa z ciecierzycy z bananem i czekolada
Tarta z piernikowym kremem jaglanym
Pomarańczowo-orzechowa tarta z fasoli
Jaglana tarta kawowa
Tarta z jabłkiem, powidłami i śmietaną kokosową
Tarta czekoladowa na spodzie z wafli ryżowych i konfiturą z czarnej porzeczki

SERNIKI WEGAŃSKIE

Waniliowo-piernikowy sernik jaglany ze śliwkami
Tofurnik z rumem i pomarańczą
Dyniowy sernik jaglany z makiem
Sernik jaglany ze śliwką i karobową kruszonką
Tofurnik pistacjowy z karmelem daktylowym
Puszysty tofurnik cytrynowy na spodzie z kaszą jaglaną
Dyniowy sernik jaglany z masłem orzechowym na kawowym spodzie
Sernik jaglany zebra

INNE CIASTA

Ciasto marchewkowe z kremem orzechowym z ciecierzycy
Bananowe ciasto ekstremalnie czekoladowe w kawowej polewie czekoladowej
Świąteczne ciasto marchewkowe z polewą pomarańczowo-orzechową
Korzenne ciasto z kaszy gryczanej z kawą, orzechami włoskimi i konfiturą z rabarbaru
Korzenne brownie śliwka w czekoladzie
Ciasto bananowe z tahini i powidłami
Panforte di Siena

DROBNE SŁODKOŚCI

Pierniczki
Miękkie pierniczki z kaszy jaglanej
Orzechowe babeczki makowe
Pierniczki z ciecierzycy z masłem orzechowym
Kolorowy lukier
Babeczki z jaglanym piernikowym środkiem
Pomarańczowe babeczki z makiem
Ciasteczka brownie “śliwka w czekoladzie”
Miękkie pierniczki z batatów
Korzenne trufle czekoladowe z awokado
Jaglany budyń piernikowy
Kawowo-orzechowy pudding z chia z musem kakaowym

Liczba stron: 152





Czytaj dalej

instagram