Miękkie pierniczki z batatów
Święta to wyjątkowy czas, w którym pragniemy rozpieszczać swoich najbliższych – ciepłą atmosferą, klimatycznym wystrojem czy przepysznymi potrawami. Świąteczny stół musi być wtedy perfekcyjny. Wyciągamy z szaf odświętną zastawę, idealnie wyprasowane obrusy i bożonarodzeniowe dekoracje. Wyjątkowe potrawy muszą być przecież podane w najlepszy możliwy sposób! Przed Świętami szukamy więc nie tylko prezentów, ale i dekoracji oraz naczyń, które sprawią, że magia Bożego Narodzenia będzie jeszcze bardziej wyczuwalna.
Poszukując idealnej zastawy warto w Starym Browarze odwiedzić Zara Home, Dukę, Marius & Louis, Miloo czy Mensa Home. Znajdziecie tam wszystko, by Wasza kolacja wigilijna była piękna i klimatyczna. No może nie wszystko... Przyda się również coś pysznego do zjedzenia. ;) Może skusicie się tym razem na tradycyjne dania w zdrowszej wersji?
W znajdujących się w Starym Browarze sklepach ze zdrową żywnością znajdziecie wiele ciekawych produktów, które mogą pojawić się na wigilijnym stole. Z kasz i strączków możecie stworzyć wyjątkowe wegańskie pasztety, ze zdrowszych mąk i bakalii – pyszne świąteczne ciasta i ciasteczka. W każdych z tych dań nie powinno zabraknąć dobrej jakości przypraw, które sprawią, że smak i aromat będzie jeszcze pełniejszy. Nie bójcie się przełamywać tradycji i wprowadzać w swój świąteczny repertuar trochę zdrowszych kulinarnych wariacji. Z dobrej jakości składnikami mogą być one naprawdę pyszne!
Miękkie pierniczki z batatów
CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 min
- 200 g puree z upieczonych batatów
- 100 g masła orzechowego
- 100 g syropu daktylowego
- skórka otarta z 1 pomarańczy
- 200 ml soku pomarańczowego
- 80 g dowolnej skrobi
- 150 g mąki owsianej
- 2 łyżki przyprawy do piernika
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- Wszystkie składniki mieszam
- Za pomocą łyżki, układam masę na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, a następnie lekko ją spłaszczam. Ciasteczka posypuję odrobiną gorzkiej czekolady\
- Wkładam do piekarnika nagrzanego do 180 st. C na ok. 15-20 min (jeśli ciasteczka zaczną się lekko przypalać, zmniejsz temperaturę o 10 st. C).
Komentarze
Prześlij komentarz