Konkurs walentynkowy!

Kochani!!!

Okazja na cudowną nagrodę

Piękny zestaw, unikatowych ręcznie robionych filcowych przedmiotów firmy Yogala*! 

A w nim:

- etui na tablet (uszyte na podany wymiar)
- gazetownik
- serwetniki


Zdobądź zestaw szyty na miarę ciebie!

Co trzeba zrobić, by go wygrać?

1. Wymyślić przepis na zdrową, słodką przekąskę, idealną na jadalny prezent walentynkowy. Ma ona być wegańska, bezglutenowa i nie zawierać rafinowanego cukru.
2. Zrobić zdjęcie swojemu słodkiemu cudeńku wraz z kartką z napisem "Walentynki 2017".
3. Zdjęcie i przepis wysłać na adres: truetastehunters@gmail.com, w temacie maila wpisując : konkurs walentynkowy.

Wygra najbardziej oryginalny, niebanalny, zdrowy i smakowity przepis. Zaskoczcie mnie ciekawymi pomysłami i oryginalnymi połączeniami smakowymi!

Konkurs zaczynia się teraz i trwa do 13 lutego, włącznie. Przez ten cały czas z niecierpliwością czekam na Wasze prace. 

14 lutego ogłoszę zwycięzcę.

Życzę słodkiej zabawy i trzymam kciuki!

Ina <3


                  ___________________________________________________________________________________________________

Zwycięzcą konkursu jest Hania Rostkowska za swój niezwykle pomysłowy przepis na Orzechowo-Owocowe trufelki w kruchych pudełeczkach. Walentynkowy prezent doskonały!

Gratulacje!

ORZECHOWO – OWOCOWE TRUFELKI W KRUCHYCH PUDEŁECZKACH

kruche ciastka:

- 200 g mieszanki mąk bezglutenowych (np. po 50 g ryżowej, gryczanej, kukurydzianej i kokosowej)

- 100 g oleju kokosowego

- 50 g syropu z agawy

- 50 g mleka roślinnego

- łyżka mielonego siemienia lnianego

Olej kokosowy podgrzać, wymieszać z pozostałymi składnikami, zagnieść. Ciasto wstawić do lodówki na 1 h. Schłodzone ciasto rozwałkować na gr. 3mm, wyciąć serca o dł.10cm. W dziesięciu, dużych sercach wyciąć drugie, mniejsze. Ciastka piec 12-15 minut w 180*C. 50 g ciastek odłożyć na trufle, a z reszty złożyć 2 pudełeczka, sklejając je odrobiną gorzkiej, wegańskiej czekolady.

trufelki:

- 4 łyżki masła orzechowego

- 150 g suszonych owoców (np. po 50 g daktyli, moreli i śliwek)

- 50 g kruchych, wegańskich, bezglutenowych ciasteczek

- 150 g gorzkiej, wegańskiej czekolady

Suszone owoce zalać gorącą wodą, odstawić na kilka godzin. Następnie owoce odsączyć i zmiksować na gładką masę (w razie potrzeby dolewając odrobinę wody). Wymieszać z masłem orzechowym. Na koniec dodać pokruszone ciastka, masę schłodzić. Następnie uformować małe kuleczki, schłodzić. Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej. Trufelki obtoczyć w czekoladzie, odstawić do zastygnięcia. Trufelki ułożyć w kruchych pudełeczkach.