Wegańska pasta kanapkowa z mojej ukochanej białej fasoli i orzechów włoskich, z dodatkiem aromatycznego tymianku. Pasta, która zapachem i smakiem sprawia, że uśmiech nie schodzi mi z twarzy.
Poznajcie przepis na pyszną, aromatyczną pastę wegańską, w której wszystkie składników tworzą niesamowicie smakującą całość. To jest to, co tygrysy lubią najbardziej. Pasta kanapkowa zrobiona z białej fasoli o orzechów włoskich, dzięki dużej zawartości białka i mnóstwie wartości odżywczych, jest idealna dla osób aktywnych fizycznie. Świetnie się sprawdzi jako przekąska do szkoły lub pracy, podana z pełnoziarnistym pieczywem lub warzywami pokrojonymi w słupki. Najlepiej zrobić ją z ugotowanej przez siebie fasoli. Ta z puszki ma o wiele gorszy smak.
Pasta z białej fasoli z orzechami włoskimi i tymiankiem
(3 słoiczki)- 1 szklanka orzechów włoskich
- 1 łyżka sosu sojowego
- 2 łyżeczki suszonego tymianku
- 1 obrany i posiekany ząbek czosnku
- 1 duża cebula
- 4 łyżki dobrej jakości oleju rzepakowego
- sól, pieprz
- Cebulę kroję w kostkę i smażę na oleju. Kiedy się zarumieni, dodaję poszatkowany czosnek. Chwilę smażę.
- Cebulę i czosnek przekładam do miski. Dodaję pozostałe składniki. Wszystko blenduję na gładką masę. Próbuję i w razie potrzeby doprawiam do smaku. Pasta ta idealnie pasuję ze świeżym chlebem na zakwasie :)
Smacznego!
biała fasola i orzechy włoskie zdecydowanie wystarczą by pokusić mnie do przygotowania tej pasty! :)
OdpowiedzUsuń:D
UsuńA w dodatku jak apetycznie pokazana. :)))
OdpowiedzUsuńTakie pasty chętnie widzimy na obiad z warzywami :D A właśnie zjadłyśmy wszystkie orzechy włoskie, które przywiozłyśmy z domu :/
OdpowiedzUsuńZnam ten ból, dlatego tej jesieni zrobiłam wielki zapas orzechów. Niestety wiem, ze szybko sie skończy. Jesteśmy orzechoholikami :p
UsuńIle można przechowywać tę pastę?
OdpowiedzUsuńDo 5-7 dni szczelnie zamkniętą w lodówce.
Usuńa co z orzechami prazy je Pani czy blenduje ze skorka?
OdpowiedzUsuńBlenduję ze skórką. Nie prażę, aby nie przeważały smakiem w paście. Zresztą, lepsze są nieprażone, gdyż dostarczają nam najwięcej składników odżywczych :)
UsuńPozdrawiam!
Świetna :) Muszę koniecznie wypróbować :)
OdpowiedzUsuńMuszę ją zrobić :)
OdpowiedzUsuńZrobilam i nie smakuje mi niestety :/ mozna ja wykorzystac di czegos innegi niz do chleba?
OdpowiedzUsuńOj to szkoda. Każdy ma inny smak. No niestety, to pasta do chleba. Można z niej zrobi pasztet, ale musiałabym Ci opracować cały przepis.
UsuńPozdrawiam!
ach! pokochałam miłością bezwzględną i wieczną!! Pasta jest przepyszna, właśnie zrobiłam:) Przyznam się, że odkrywam Pani przepisy z czystą przyjemnością i coraz większą częstotliwością! Dziękuję za wspaniałe przepisy:)
OdpowiedzUsuńCudownie! I to ja dziękuję, że tu wchodzisz :*
UsuńI nie pani - Ina jestem :)
Pozdrawiam cieplutko!
Ciekawe, czy można użyć orzechy pekan..?
OdpowiedzUsuńOczywiście :)
Usuń