Makaron ryżowy z marchewką, sezamem i nerkowcami (wegańskie, bezglutenowe)

Lubicie proste dania, które nie wymagają wielkich nakładów pracy, a jednocześnie smakują tak, jakbyście nad ich przygotowaniem spędzili przynajmniej kilka godzin? Taki jest właśnie ten makaron ryżowy z marchewką, sezamem i nerkowcami. Pyszny, prosty i szybki w przygotowaniu, a co więcej zdrowy!


Uwielbiam makaron ryżowy. Jest niezwykle szybki w przygotowaniu, a połączony z przesmażonymi warzywami smakuje wybornie, dlatego bardzo często ląduje na moim stole. Nic więc dziwnego, że kiedy Piotr i Paweł poprosił mnie o pomysł na orientalny przepis do jego Kulinarnego Atelier, od razu pomyślałam o makaronie ryżowym w wyjątkowej odsłonie, bo w towarzystwie marchewki pokrojonej w formie makaronu, sezamu i nerkowców. Dla mnie bomba! 

Jeśli chcesz przepis na Makaron ryżowy z marchewką, sezamem i nerkowcami zapraszam Cię do Kulinarnego Atelier Piotra i Pawła.

Makaron ryzowy z marchewka, sezamem i nerkowcami - przepis weganski, bezglutenowy

Tarta orzechowa z ciecierzycy z bananem i czekolada (wegańskie, bezglutenowe, bez cukru)

Masło orzechowe, banan, czekolada... Któż nie kocha tego połączenia? Tak wyjątkowego, że słodycze zawierające to smakowite trio stają się zazwyczaj hitem mojego bloga. Postanowiłam więc w czasie stworzyć tartę doskonałą. Taką, w której za boskim smakiem idzie zdrowie, cudowne samopoczucie i energia do działania. I tak wymyśliłam przepis na tartę orzechową z ciecierzycy z bananem i czekoladą. Masz na nią ochotę?

Jak ja lubię ciecierzycę! Z tego pysznego strączka można wyczarować przepyszne dania i nie tylko wytrawne. Osobiście uwielbiam robić z ciecierzycy zdrowe słodycze. W sumie, jestem od nich uzależniona! Ciecierzyca wspaniale przejmuje smak pozostałych dodatków i usuwa się w cień. Jest odpowiedzialna za teksturę ciasta i wzbogacenie go o dużą ilość białka roślinnego. Oprócz ciecierzycy, jestem wielkim fanem masła orzechowego. Ląduje ono u mnie wszędzie, zarówno w słodkich, jak i wytrawnych przepisach. Postanowiłam więc stworzyć wegańską i bezglutenową tartę, w której ciecierzyca przejmie właśnie smak masła orzechowego. A co jest najlepszym kompanem orzeszków ziemnych? Oczywiście, banan i czekolada! Tak więc postała tarta orzechowa z bananem i czekoladą. Myślę, że zrobię ją i to nie raz, bo jest po prostu przepyszna! A jaka prosta w przygotowaniu! :)


Tarta orzechowa z ciecierzycy z bananem i czekolada (wegańskie, bezglutenowe, bez cukru)


Blondie z fasoli ze śliwkami (wegańskie, bezglutenowe, bez cukru)

Jestem czekoladoholikiem i oddałabym wszystko za zdrową wersję ciężkiego brownie. Odkąd jednak ostatnio odkryłam wegańskie, bezglutenowe, pozbawione cukru blondie z fasoli, za każdym razem gdy planuję weekendowe wypieki mam dylemat - upiec tym razem brownie czy jednak postawić blondie? Ostatnio jednak wygrywa to ostatnie, gdyż w połączeniu ze śliwkami smakuje wybornie! Co więcej, trzeba przecież wykorzystać sezon śliwkowy do samego końca. 


Wszyscy kochamy konkretne, intensywne w czekoladowym smaku brownie i to często dla niego przerywamy naszą dietę. Brownie ma jednak delikatniejszą, bardziej subtelną i równie zakalcowatą przyjaciółkę – blondie. Klasycznie tworzy ją biała czekolada, mniej konkretna i słodsza niż ta ciemna. Nie byłabym jednak sobą, gdybym i tego przepisu nie zrobiła po swojemu. Tak więc, jeśli robiąc brownie zazwyczaj sięgam po czerwoną fasolę, tu postawiłam na białą. Z dodatkiem intensywnego w smaku masła orzechowego, aromatycznego kokosu i soczystych śliwek smakuje wybornie! To przepis, który koniecznie musisz spróbować! Spiesz się, bo sezon na śliwki powoli dobiega końca. :) 

To co? Skusisz się i tak jak ja w najbliższy weekend sięgniesz po wyjątkowe blondie w śliwkowym towarzystwie? 



Blondie z fasoli ze sliwkami - przepis weganski, bezglutenowy, bez cukru
w

Pasta z czerwonej soczewicy, papryki i orzechów laskowych (weganskie, bezglutenowe)

Uwielbiam wszelkiego rodzaju roślinne smarowidła, które najczęściej robię z tego, co akurat znajduję się w mojej kuchni. Lubię spontanicznie łączyć smaki - te oczywiste i te mniej oczywiste :). Tak powstało wyjątkowa w smaku i niezwykle zdrowa wegańska pasta z czerwonej soczewicy, papryki i orzechów laskowych. No musisz tego spróbować!


Tą roślinną pastę stworzyłam z dedykacją dla Kuchennego Atelier marki Piotr i Paweł. Tak, by wszyscy, nie tylko fani True Taste Hunters mieli możliwość spróbowania wyjątkowego smaku wegańskiej kuchni. Jeśli jesteś głodny przepisu - klik! Mam nadzieję, że Ci się spodoba i szybko zagości w Twojej kuchni. Może nawet na stałe. :) 


Pasta z czerwonej soczewicy, papryki i orzechow wloskich - przepis weganki, bezglutenowy