Owsianka migdałowa z gruszką, suszoną śliwką i makiem (wegańskie, bezglutenowe, bez cukru)

Kto z was nie kocha porannej owsiankiSycącej, rozgrzewającej porcji zdrowia, dzięki której nawet najmroźniejszy poranek nie będzie straszny? Jeśli jesteś z tych, co nie wyobrażają sobie dnia bez sycącego, pożywnego śniadania, chwytaj po ten przepis. Wyjątkowy przepis na wegańską i bezglutenową, migdałową owsianką z gruszką, suszoną śliwką i makiem.


Czyż to nie idealna owsianka na jesień i zimę? Cudownie pachnąca migdałami, z kawałkami soczystej gruszki i słodkich suszonych śliwek. Dodatek maku stanowi tu kropkę nad "i". Już 1 łyżka tych ziarenek nada daniu niezwykłego smaku i aromatu. Nigdy nie jadłeś owsianki z dodatkiem maku? Jak najszybciej musisz jej spróbować!

Pamiętaj, oprócz cudownego smaku, mak posiada dużą wartość odżywczą. Jest bardzo cennym dla wegan źródłem wapnia. 100 g maku dostarcza ok. 1400 mg wapnia, co stanowi 150 % jego dziennego zapotrzebowania. Oprócz wapnia, mak zawiera dużo miedzi, fosforu, żelaza, cynku i magnezu. Ten ostatni wspiera rozwój układu nerwowego u dzieci (pamiętajmy, że mak w małych ilościach można podać już w 2 roku życia). 
Mak jest też bogaty w witaminę A,D,E,C oraz błonnik. 

Owsianka migdalowa z gruszka, suszona sliwka i makiem weganskie, bezglutenowe, bez cukru)
wegańskie, bezglutenowe, bez cukru

Owsianka migdałowa z gruszką, suszoną śliwką i makiem

(1-2 porcje porcja)

- 50 g bezglutenowych płatków owsianych
- 300 ml mleka migdałowego --> przepis na domowe mleko migdałowe
- 1 duża gruszka, obrana i pokrojona w większą kostkę
- 2-3 suszone śliwki, pokrojone w kostkę
- 1 łyżka maku
- 1 łyżeczka syropu klonowego
- duża szczypta cynamonu
- szczypta soli
  1. Do rondelka wlewam mleko, dodaję płatki i pozostałe składniki. 
  2. Całość zagotowuję, a następnie zmniejszam ogień na mniejszy i gotuję ok. 20 min, co jakiś czas mieszając, do uzyskania pożądanej konsystencji.
  3. Owsiankę przekładam do miski. 
Smacznego :)


WSKAZÓWKI:
  • Zamiast mleka migdałowego możesz użyć dowolne mleko roślinne.
  • Zamiast suszonych śliwek wspaniale by się sprawdziły suszone figi czy żurawina.


9 komentarzy:

  1. Mniam. Pyszna ta owsianka :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo smakowicie się zapowiada. Na pewno wypróbuje. Dziękuje za przepis i pozdrawiam serdecznie :)

    OdpowiedzUsuń
  3. W ostatnim czasie jestem miłośniczką owsianek na mleku kokosowym! Mniam! To fakt! Są odżywcze! I nie czuję po nich szybko głodu. Dodatkowo zniknął problem wzdęć i porannych rewolucji żołądkowych! UWielbiam!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Uwielbiam mleko kokosowe :) Spokojne możesz użyć go w tej owsiance :*

      Usuń
  4. Mniam! Już wiem co jutro zjem na śniadanie :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Przepyszna, robimy, uwielbiamy, polecamy 👌😋

    OdpowiedzUsuń