Czy masz w swoim otoczeniu jakiegoś ciasteczkowego potwora? Kogoś, kto nie wyobraża sobie dnia bez czegoś słodkiego? Jeśli tak, mam dla niego coś idealnego - pyszną, a zarazem bardzo zdrową słodycz. Niezwykłe ciasteczka zrobione z białej fasoli, w których zamiast smaku strączka czuć jedynie orzechy i kokos. Takie ciasteczka potrafią poprawić najbardziej nieudany dzień!
W moich słodkościach bardzo często przemycam strączki, głównie ciecierzycą i fasolę. Wzbogacają one wypiek o dużą porcję pełnowartościowego, roślinnego białka, czyniąc go tym mniej grzesznym. Bo słodycz nie musi być jedynie smaczna! Może jednocześnie odżywiać nasze ciało. Pragnę pokazać ci, że możesz jeść bardzo zdrowo, a jednocześnie słodko i pysznie. Ciasteczka już nie muszą być czymś zakazanym w twojej diecie.
Zdrowe wypieki wcale nie muszą być pracochłonne. Oczywiście, na moim blogu powstają ciasta typu "łał", które potrzebują więcej czasu. Ci, co je zrobili wiedzą, że efekt końcowy jest tego wart. Jeśli jednak nie masz czasu na nic, a szczególnie siedzenie w kuchni, nie martw się! Mam coś dla ciebie :) - wyjątkowe, wegańskie i bezglutenowe ciasteczka. Wyborne małe co nieco, które wykonasz w niecałe 5 min. To przepis typu "wrzuć wszystko do blendera i zblenduj". Przepis idealny dla zapracowanej mamy. Niech zgadnę... Jesteś jedną z nich? Chwytaj więc po te niezwykle aromatyczne kokosowo-orzechowe ciasteczka z fasoli. Ciasteczka, które nie mają w sobie ani grama rafinowanego cukru!
wegańskie, bezglutenowe, bez cukru