Pasta z białej fasoli z orzechami włoskimi i tymiankiem (wegańskie, bezglutenowe)

Wegańska pasta kanapkowa z mojej ukochanej białej fasoli i orzechów włoskich, z dodatkiem aromatycznego tymianku. Pasta, która zapachem i smakiem sprawia, że uśmiech nie schodzi mi z twarzy. 


Poznajcie przepis na pyszną, aromatyczną pastę wegańską, w której wszystkie składników tworzą niesamowicie smakującą całość. To jest to, co tygrysy lubią najbardziej. Pasta kanapkowa zrobiona z białej fasoli o orzechów włoskich, dzięki dużej zawartości białka i mnóstwie wartości odżywczych, jest idealna dla osób aktywnych fizycznie. Świetnie się sprawdzi jako przekąska do szkoły lub pracy, podana z pełnoziarnistym pieczywem lub warzywami pokrojonymi w słupki. Najlepiej zrobić ją z ugotowanej przez siebie fasoli. Ta z puszki ma o wiele gorszy smak. 

Pasta wegańska biała fasola przepis bezmięsny roślinny blog
Pasta z białej fasoli z orzechami włoskimi i tymiankiem

Pasta z białej fasoli z orzechami włoskimi i tymiankiem

(3 słoiczki)

- 1 szklanka białej fasoli - namoczonej przez noc i ugotowanej do miękkości / 2 szklanki ugotowanej 
- 1 szklanka orzechów włoskich
- 1 łyżka sosu sojowego
- 2 łyżeczki suszonego tymianku
- 1 obrany i posiekany ząbek czosnku
- 1 duża cebula
- 4 łyżki dobrej jakości oleju rzepakowego
- sól, pieprz
  1. Cebulę kroję w kostkę i smażę na oleju. Kiedy się zarumieni, dodaję poszatkowany czosnek. Chwilę smażę. 
  2. Cebulę i czosnek przekładam do miski. Dodaję pozostałe składniki. Wszystko blenduję na gładką masę. Próbuję i w razie potrzeby doprawiam do smaku. Pasta ta idealnie pasuję ze świeżym chlebem na zakwasie :)
Smacznego!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...


15 komentarzy:

  1. biała fasola i orzechy włoskie zdecydowanie wystarczą by pokusić mnie do przygotowania tej pasty! :)

    OdpowiedzUsuń
  2. A w dodatku jak apetycznie pokazana. :)))

    OdpowiedzUsuń
  3. Takie pasty chętnie widzimy na obiad z warzywami :D A właśnie zjadłyśmy wszystkie orzechy włoskie, które przywiozłyśmy z domu :/

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Znam ten ból, dlatego tej jesieni zrobiłam wielki zapas orzechów. Niestety wiem, ze szybko sie skończy. Jesteśmy orzechoholikami :p

      Usuń
  4. Ile można przechowywać tę pastę?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Do 5-7 dni szczelnie zamkniętą w lodówce.

      Usuń
  5. a co z orzechami prazy je Pani czy blenduje ze skorka?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Blenduję ze skórką. Nie prażę, aby nie przeważały smakiem w paście. Zresztą, lepsze są nieprażone, gdyż dostarczają nam najwięcej składników odżywczych :)
      Pozdrawiam!

      Usuń
  6. Świetna :) Muszę koniecznie wypróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Zrobilam i nie smakuje mi niestety :/ mozna ja wykorzystac di czegos innegi niz do chleba?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oj to szkoda. Każdy ma inny smak. No niestety, to pasta do chleba. Można z niej zrobi pasztet, ale musiałabym Ci opracować cały przepis.
      Pozdrawiam!

      Usuń
  8. ach! pokochałam miłością bezwzględną i wieczną!! Pasta jest przepyszna, właśnie zrobiłam:) Przyznam się, że odkrywam Pani przepisy z czystą przyjemnością i coraz większą częstotliwością! Dziękuję za wspaniałe przepisy:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Cudownie! I to ja dziękuję, że tu wchodzisz :*
      I nie pani - Ina jestem :)
      Pozdrawiam cieplutko!

      Usuń